Local commercial restauration à louer - Bordeaux Bassins à flot - env. 180 m² avec terrasse

Arthur Loyd Bordeaux vous propose à la location un local commercial d'environ 180 m² destiné à une activité de restauration, au sein d'une résidence de coliving située dans le quartier des Bassins à flot. Aménagé et équipé, le local comprend notamment une salle de restaurant, un espace café/bar, une cuisine équipée et des réserves. Il bénéficie également d'une terrasse privative d'environ 50 m². Disponibilité immédiate.

Implanté en rez-de-chaussée d'une résidence de coliving accueillant des courts, moyens et longs séjours et disposant d'une capacité annoncée de 153 lits, ce local de restauration est destiné à accueillir à la fois les résidents et une clientèle extérieure.



L'espace développe une surface annoncée d'environ 180 m², dont le périmètre exact reste à confirmer. Le plan transmis fait notamment apparaître une salle de restaurant de 73,32 m², un espace café/bar de 30,20 m², une cuisine de 41 m² ainsi que des espaces de réserves, chambres froides, vestiaire et local poubelle. Une terrasse restaurant d'environ 48,30 m² complète l'ensemble.



Le local est proposé aménagé et équipé. La cuisine comprend notamment des chambres froides, un four, un lave-vaisselle à capot, une hotte sans compensation, des espaces de préparation et de cuisson, des équipements inox et du matériel de service. Du mobilier intérieur et extérieur, de la vaisselle ainsi que des équipements TV et son sont également prévus selon inventaire. L'inventaire effectivement mis à disposition sera à confirmer lors de la prise des lieux.



L'exploitation implique la réalisation de prestations de restauration pour la résidence, notamment un buffet petit-déjeuner toute l'année, 7 jours sur 7, ainsi qu'un service de restauration le midi et le soir. Des prestations de traiteur ponctuelles pourront également être sollicitées pour les réunions, séminaires et événements organisés au sein de la résidence.



L'exploitant pourra bénéficier d'une intégration à la communauté de la résidence, d'une communication via ses réseaux et partenaires ainsi que, selon le projet, d'un accompagnement au lancement.



Situé dans le secteur des Bassins à flot à Bordeaux, le site est desservi par le tramway, arrêt New York à environ 10 minutes à pied, ainsi que par la ligne de bus 5, arrêt Bassins à Flot à environ 5 minutes.

• Composition

• Restaurant : 73,32 m²

• Café/bar : 30,20 m²

• Cuisine : 41 m²

• Réserves/chambres froides/local boissons : 8,30 m²

• Vestiaire et local poubelle : 27,6

• Terrasse restaurant : 48,30 m²

• État et prestations

• Espace aménagé et équipé, salle climatisée, rangements sécurisés, TV, projecteur, Wi-Fi et système son

• Exploitation

• Restauration ouverte aux résidents et à la clientèle extérieure, avec prestations obligatoires pour la résidence.

• L'exploitant devra assurer un buffet petit-déjeuner toute l'année, 7 jours sur 7, selon le niveau de prestation équivalent à un hôtel 3 étoiles .

• Le mandant pourra également solliciter l'exploitant pour des prestations de traiteur occasionnelles dans les autres espaces de la résidence : petits-déjeuners, pauses sucrées ou salées et événements.

• Surface RDC : 230 m²