Avis aux gourmands : un nouveau restaurant de gaufres salées et sucrées a ouvert dernièrement 10 rue Rubens à Nantes.
Christine Mahé a accompagné Bilel Harrabi dans la recherche de l’emplacement idéal dans le centre-ville de Nantes. La boutique de 28 m² en RDC et 28 m² de réserve située rue Rubens répondait à son cahier des charges.
Le restaurant propose des bubble waffle, un plat en forme de bulles originaire de Hong-Kong, à dévorer nature ou avec un parfum, salé ou sucré.
L’établissement propose également :
- des poffertjes (mini-pancakes à déguster plutôt en dessert ou au goûter)
- des Bubble tea (thé aux perles)
- des glaces à l’italienne
- du café, cappucino…
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